Crise de farine en Guinée : les autorités guinéennes prennent des mesures urgentes
Depuis plusieurs semaines, la Guinée souffre d’une importante pénurie de farine, mettant en difficulté les boulangers et engendrant une hausse notable du prix du pain, aliment de première nécessité pour la population. Cette situation est particulièrement préoccupante dans la région de Nzérékoré, où de nombreux professionnels de la boulangerie ont dû suspendre leurs activités par manque de matière première.
Face à cette situation alarmante, le gouvernement guinéen a pris des mesures concrètes. Un navire chargé de 32 000 tonnes de blé est arrivé récemment au port autonome de Conakry, permettant de lancer les opérations de déchargement pour relancer l’approvisionnement. D’autres cargaisons sont attendues prochainement pour renforcer cet effort.
À Nzérékoré, les boulangers, frappés par cette crise, se sont mobilisés dès que la première livraison de farine est arrivée le 26 juillet 2025. Un rationnement a été instauré, limitant chaque commerçant à l’achat de cinq sacs, afin d’assurer une distribution plus équitable des stocks disponibles. Malgré tout, le prix du sac de farine demeure élevé, oscillant entre 410 000 et 450 000 GNF, ce qui impacte directement le coût final du pain.
Les témoignages des boulangers reflètent la gravité de la situation : « Nous n’avons pas pu travailler ces dernières semaines faute de farine. C’est notre unique source de revenus pour subvenir aux besoins de nos familles », explique Mamadou Aliou, boulanger à Nzérékoré. Cette crise trouve son origine dans des retards logistiques au port et des difficultés administratives relatives aux importations.
Les autorités ont intensifié leurs actions pour accélérer le déchargement et la distribution, mais les acteurs du secteur demandent un soutien renforcé afin de sécuriser l’approvisionnement sur le long terme. Le pain étant un aliment fondamental, cette pénurie menace non seulement l’économie locale mais aussi la sécurité alimentaire du pays.
